Arriva il freddo e spesso mi viene voglia di dolci un pò "rustici" ed ecco qui che con un barattolo di marmellata di prugne fatta in casa e i pinoli raccolti dal pino di fronte casa ho tirato fuori questa crostata semplice ma gustosa, classica crostata della domenica :D
Ingredienti per la frolla:
- 300 g di farina
- 150 g di zucchero
- 1 cucchiaino raso di lievito
- 3 tuorli
- 150 g di burro
- la buccia di un limone grattugiata
- 150 g di zucchero
- 1 cucchiaino raso di lievito
- 3 tuorli
- 150 g di burro
- la buccia di un limone grattugiata
Ingredienti per la farcia:
- 1 barattolo di marmellata di prugne
- 1 bustina di pinoli
2 commenti:
Le crostate come questa sono deliziose e non stancano mai!
io adoro le crostate, dev'essere ottima questa versione. a presto.
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